Kai Chresten Winding (Aarhus, Danimarca 18 maggio 1922- New York 6 maggio 1983) fu un famoso trombonista e compositore jazz, soprattutto noto per la sua collaborazione con J. J. Johnson. Danese di nascita, Winding nel 1934 emigrò con la sua famiglia negli Stati Uniti. Diplomatosi nel 1940 alla Stuyvesant High School di New York, iniziò nello stesso anno una carrierea come trombonista nell'orchestra di Shorty Allen, cui seguirono ingaggi con Sonny Dunham e Alvino Rey. Durante la Seconda guerra mondiale Kai fu arruolato nella banda della Guardia Costiera degli Stati Uniti. Dopo la guerra, Winding entrò nell'orchestra di Benny Goodman e poi in quella di Stan Kenton. Nel 1949 fu assunto da Miles Davis e partecipò alle prime sessioni di Birth of the Cool: Kai compare ascoltare su 4 delle dodici tracce originali (le altre otto furono suonate da J. J. Johnson) Nel 1950, seguendo il consiglio del produttore Ozzie Cadena, formò un duo con J.